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標題: 拌凉皮 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-6-11 14:41
標題: 拌凉皮

【原料】

现成的凉皮黄瓜胡萝卜绿豆芽酱油白醋
芝麻油老干妈盐糖芥末大蒜

做法】
1、把买来的凉皮一张一张揭开。然后卷起切开备用。

2、黄瓜和胡萝卜切丝，大蒜切碎。

3、绿豆芽用热水焯一下。过一下凉水备用。
4、把凉皮放入较大的盆中，加入黄瓜、胡萝卜和蒜。如果有香菜和面筋就更美了。

5、加入酱油，白醋，糖，盐，老干妈，芥末拌匀。

6、最后淋入芝麻油再搅匀就可以吃了。味道真的很不错哦。

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