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標題: 蚝油豇豆卷 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-6-11 18:06
標題: 蚝油豇豆卷

【原料】：豇豆（我们这叫豆角）
【调料】：蚝油、蒜末、生抽、料酒、白糖、鸡精
【做法】：
1、豇豆洗净，放到锅中焯至能弯曲即可。
2、拿一根豇豆盘卷起来，用一根牙签固定。
3、碗中放蚝油、生抽、料酒、白糖、鸡精调成汁备用。
4、热锅凉油，放入蒜末爆香。
5、放入豇豆卷，两面均煎一下。
6、放入调好的酱汁。
7、入味后即可

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