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標題: 家常炒肚片 [打印本頁]
作者: 杨幕    時間: 2012-6-12 11:17
標題: 家常炒肚片
食材;
猪肚1个，猪肚搓冼干净去除脏物，过开水后再用清水冼两遍沥干水，放电压锅高压半个小时，
红，青椒数个，
蒜2瓣切片，姜片，
盐，油，生抽，

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取半个加工好的猪肚切片，姜蒜切片，青红椒切段。
锅内放油烧热下入切好的青红椒段及姜蒜片加盐翻炒
调入生抽即可出锅。






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