| 京葱 2条 | 羊肉卷 150克 |
| 蒜头 3粒 | 姜 3片 |
| 四季酱 1勺 | 生抽 |
| 油 | 糖 |
| 胡椒粉 |
1.羊肉卷，京葱，蒜头，姜片，四季酱，生抽，糖，油，胡椒粉。
2.姜葱斜切段，蒜头切片，姜切片。
3.调味酱汁：1勺四季酱，1勺生抽，1勺料酒，少量糖拌匀。
4.热油锅放蒜片姜片翻炒。
5.放京葱翻炒至变色。
6.放羊肉卷翻炒。
7.翻炒到羊肉卷软身倒入酱汁翻炒。
8.起锅前撒上胡椒粉翻炒均匀即可起锅装盘。
9.京葱炒羊肉卷。
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