| 鸭腿 2只 | 老抽 一勺 |
| 料酒 一勺 | 生抽 2勺 |
| 蚝油 一勺 | 十三香 一勺 |
| 葱 适量 | 姜 适量 |
| 油 适量 |
1.准备食材鸭腿2个
2.葱姜切好备用
3.把葱姜放入盆里，加入2勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺十三香
4.抓拌均匀，盖上保鲜膜，腌制一夜
5.第二天，把鸭腿上面的葱姜弄掉，放入蒸锅，冷水上锅蒸20分钟
6.蒸好后，再放入油锅里小火炸至两面金黄酥脆，捞出控油
7.然后再切块装盘即可，一道香酥可口的香酥鸭腿就做好了
8.成品图！
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