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標題: 茼蒿鸡蛋汤面 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2025-4-21 14:47
標題: 茼蒿鸡蛋汤面
茼蒿鸡蛋汤面

食材用料

茼蒿 50克 相克食物	挂面 50克
鸡蛋 1个 相克食物	盐 1克
猪油 15克	胡椒粉 少许
生抽 10克

茼蒿鸡蛋汤面的做法

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  1.洗净备好茼蒿和其余食材

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  2.先将鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液备用

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  3.起锅放入猪油，烧至融化

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  4.倒入鸡蛋液，炒熟

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  5.加入一大碗清水，大火烧开

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  6.放入挂面，拌匀煮至变软

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  7.加入茼蒿，拌匀煮沸

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  8.调入盐、胡椒粉和生抽，拌匀

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  9.出锅装入碗中，即可食用

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  10.成品图

  
  

小贴士

挂面沸水入锅煮的汤清透，喜欢浓汤的就在水沸腾前下入挂面。

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作者: xiaoguang1982    時間: 2025-4-21 16:16
沸腾前下入挂面

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作者: Djb222    時間: 2025-4-21 17:25
茼蒿我是挺喜歡吃的！

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