| 鸡肉 4/1 | 干螺片 60克 |
| 北芪 10克 | 枸杞 10克 |
| 盐 少许 | 水 12碗 |
1.各材料洗净、药材稍浸泡。
2.螺片洗净后，要用温水浸半小时才会软
3.泡好后的螺片切小块
4.鸡肉洗净斩件。
5.把除枸杞的其他材料和姜及清水下锅煮5分钟，飞水，捞起。
6.再放进瓦煲内，加入清水3000毫升
7.先武火煲沸，撇去浮沫。
8.后改文火煲2小时，再下枸杞煲片刻，调入适量食盐即可。
9.成品图！感谢观赏！
可将汤料蘸酱油食用，味极佳。
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