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[甜品] 煎饼果子

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	擦汗 2022-7-19 12:52

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樓主

發表於 2017-8-3 21:08:16

主料
鸡蛋2个	白面100克
黄豆面60克	黑芝麻1小把
香菜适量	葱花适量
油条1根
辅料
甜面酱适量	辣酱少许
食用油少量

切克闹，煎饼果子来一套的做法步骤

1. 准备好需要的各种食材。

2. 用黄豆面、白面和温水调一碗面糊，状态就是用勺子舀起来倒出成流线状就可以了。

3. 做热平底不粘锅，一定开小火，锅子里刷一层食用油。然后把调好的面糊倒进平底锅，迅速转动锅子，使得面糊平铺在整个锅底，摇匀。

4. 等面糊基本凝固的时候，摊一个鸡蛋在上面。

5. 整个过程都是小火，尽量别用铲子拨弄，等自己凝固就行。鸡蛋液不再流动后加入香菜葱花，撒上黑芝麻

6. 用铲子轻轻铲动四周，然后把煎饼翻过来。抹上适量甜面酱，爱吃辣椒的，抹上辣椒油或者泡辣椒，很好吃。

7. 放上油条，或者油饼、排叉。

8. 煎饼裹起来油条，盛盘就开吃吧，香的不行。

9. 再来一张。

yyesw8601

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	郁悶 2025-9-19 12:19

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沙發

發表於 2017-8-8 10:46:23

看样子就很好吃，色香味俱全，回头给媳妇做一下试试！

什吗

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	開心 3 天前

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發表於 2017-8-10 14:52:46

：主料：桂鱼一条，今天买的这条500克　　辅料：盐、姜、蒸鱼豉油、葱叶。胡萝卜、

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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發表於 2017-8-10 16:35:00

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这个在广东叫薄撑吧？

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

xsxxx2011

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5^#

發表於 2017-9-16 15:03:42

和食堂的饼差不多

gongkai0123

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	擦汗 2025-6-21 20:12

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發表於 2017-9-16 22:32:59

自己做，更健康

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ronniexyf

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	開心 2025-8-24 22:28

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發表於 2017-9-17 00:52:50

还能学做菜，谢谢~

1154914414

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	衰 2024-6-10 23:36

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發表於 2017-9-17 01:12:57

做热平底不粘锅，一定开小火，锅子里刷一层食用油。然后把调好的面糊倒进平底锅，迅速转动锅子，使得面糊平铺在整个锅底，摇匀

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

擎天柱在对面

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	無聊 2022-9-18 15:48

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發表於 2017-9-17 01:22:45

深夜放毒啊

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ssx51466

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	慵懶 6 天前

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發表於 2017-9-18 17:41:31

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