- 金錢
- 4
- 威望
- 1810
- 貢獻值
- 0
- 推廣值
- 0
- 在線時間
- 0 小時
- 最後登錄
- 2025-10-17
- 主題
- 227
- 精華
- 0
- 閱讀權限
- 70
- 註冊時間
- 2011-11-16
- 帖子
- 773
 
TA的每日心情 | 奮斗 7 天前 |
|---|
簽到天數: 1435 天 [LV.10]以壇為家III - 推廣值
- 0
- 貢獻值
- 0
- 金錢
- 4
- 威望
- 1810
- 主題
- 227
|
|
很多没见过古茶树的朋友,对古茶树都抱有幻想,千年茶树会是什么样?刷视频看到那些采茶人,手脚并用爬很高树上摘茶叶的,是真的吗?
& j6 D1 T% e" h W9 w+ S当然是真的,这种叫高杆古树茶,藏于深山老林之中,以前很长时间没被发掘,野蛮生长,有的甚至就长成了参天大树。小武在介绍易武高杆古树茶的时候,把它比作长颈鹿,普通古树在高杆古树面前,都有身高焦虑啦。
( s' [- B, ]* `( {5 C0 D2 K什么样的茶树才能算得上真正的高杆古树茶?自从易武高杆概念火起来后,易武也发掘出了很多高杆。高杆也是参差不齐,有的高,有的矮,有的粗,有的细。单从茶树来看,哪里的高杆古树最好看呢?
Q4 \! d: ^( o6 _ N2 e# t) b1、哪里的高杆古树最好看 $ z5 _4 M' A/ G
从古茶树的身高和腰围来看,天门山高杆古树茶满足你对高杆古树茶的所有幻想,是真正的高富帅!
0 u" D- y' D7 F[size=13.3333px]![]()
& `. T6 d% p0 s* z) c8 `& `( v9 r& z n5 Z/ G
天门山高杆古树一根根就像电线杆,耸立云端,很多都是比村口电线杆还粗。采茶师傅开玩笑说,爬树前都得先买份高空作业保险哦! % i6 a: [+ g1 C* _8 p+ R) y' t
顺便说一句,隔壁的薄荷塘一类高杆站在天门山高杆面前,就是弟弟(单从身高看)。 % u9 _7 m ~7 U+ t( f. \3 `( f
[size=13.3333px]![]()
( q7 D$ h7 L2 g' g. C2 ^5 m0 e
. g( P: d7 }5 R如果想看看真正让人震撼的高杆古茶树,天门山绝对是不二选择。但天门山高杆在国有林中啊,很多人来了也进不去,更看不到。 * V% U! t0 e+ T; y
2、天门山高杆为什么能长那么高
* H1 g5 N! n. V/ a天门山高杆古树能长这么高,这么帅是有原因的,跟他的地理位置,生态环境分不开。
1 B7 V; U: x+ g. O2 {4 j小时候在课本上读过,“绝美的风景,多在奇险的山川”,绝美的茶树也是,生长在人迹罕至的原始森林。 o, u' p! p6 o* m, q( h
天门山古茶园地理区位极具特殊性,其核心茶区位于易武乡曼乃村马叭寨境内,地处中老边境线咽喉要冲,与老挝丰沙里原始森林带仅一界之隔。 7 h. B/ R( [1 F4 B% U5 x
[size=13.3333px]![]()
$ a, k+ V" N8 M; N$ J4 e" U Z0 U) p0 R2 a' U
这片深藏于原始森林腹地的古茶园平均海拔达1500米,昼夜温差显著,年降水量充沛,红棕壤土质富含碎石,兼具砂石土通透性与腐殖土丰沃性,与周边完整的森林生态系统形成天然共生关系。
/ e+ k; H. X% ^# q% X得益于原始封闭的生态环境,天门山高杆古树茶群落完整保留了野生形态。由于林冠层遮天蔽日,古茶树为争夺阳光与养分,经年累月向上拔节生长,形成平均20余米、最高逾30米的罕见树型。 + _9 O: y' ?: q
这些犹如绿色巨塔的乔木古茶,是数百年未受人为干预的生态见证。
4 J: Z: u/ o' c% b; K3、天门山高杆古树茶的价格
4 d: E/ ~6 ?3 G& ]: _8 ~看到天门山高杆茶树,茶友们个个都垂涎欲滴,早在几年前天门山开发没多久就有大老板来承包,如今鲜叶还没下山就被抢购一空。
3 m+ n" g' L8 C+ T9 p0 G天门山共有高杆28棵,由7户瑶族兄弟共同管理,年产量不足百公斤。目前天门山高杆古树茶头春价格在3万一公斤左右,极少流入市场。
/ b f# s; Q" A! I4 `/ B天门山除了高杆,也有二类的古树和乔木小树,口感也十分香甜,但跟这个“高富帅”相比,就显得暗淡不少,和其他山头相比,口感也是杠杠滴。
) j% _/ T6 b# B' b7 e) i4、如何区分天门山高杆和老挝高杆 3 ^ K' r/ z! F# Z8 `6 }$ C
市场上有拿老挝高杆冒充天门山高杆来销售的,老挝高杆和天门山高杆有什么区别?总结下来,就是一个字,甜!
' D2 @! G' e3 @9 l老挝高杆古树茶入口会有苦底,就是甜中带苦,这一抹苦味底色是很难抹去的。而天门山高杆却没有苦底,纯甜,入口就是香甜,苦涩不显,层次感和饱满度都非常好,回甘后带蔗糖甜,甜度极高,不输冰岛茶的冰糖甜。 v+ p; a0 ?4 N/ n
[size=13.3333px] 0 t) v; Q9 ~# P$ w
' A3 N j; u) o! s: B' P+ w. B6 ~
小武一直形容天门山高杆古树茶的回甘生津,就像是在舌头底下藏了一颗糖,不断往外冒甜水,这种回甘强烈程度,一般古树茶是做不到的。
0 ^! _; L: }2 X/ c0 C( i
- K7 F( H9 k" c4 y |
|